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【徽州大家谈】徽州商帮(下)

huizhou517 2019-01-09 00:48:05

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第五节 无徽不成镇

在经营商业活动和获得丰厚利润的同时,徽商在所到的贸易地开设了很多商号或分号。这就需要在当地建设一些专门的商业店铺。因此,徽商在经营自己的商业贸易的时候,也带动了那里的城镇建设和发展。我国历史上对徽商的高度评价有“无徽不成镇”之说。

“无徽不成镇”?#24471;?#20102;徽商活动范围的广大。明清两朝的都城南京、北京及各省的首府都是徽商活跃之地,甚至在一些穷乡僻壤、深山老林等人迹罕至的地方都可以?#19994;?#24509;商活动的痕迹。

长江因为优越的自然条件成为徽商最为重要的商路。许多徽州商人往来于大江之上,奔走于川楚吴越之间,从事商品贩运活动。沿江一带的大小城镇,大都是徽商称雄的地方。地处吴头楚尾的芜湖一向是徽商从事江上贸易的理想基地。在沿江一带的城镇中,徽商势力都很大。湖北的?#26399;?#21439;则“城内半徽民?#20445;?#40644;梅县则“开张百货,通盐利,又皆三吴徽歙之人?#34180;?/span>

纵贯南北的大运河也是徽商的重要商路。他们沿运河到北方做生意。运河与淮河的交汇之地淮安更是徽商们关注的焦点之一,那里?#23433;?#24091;盐鹾诸利薮,则晋徽侨寓者负之而趋矣?#34180;?#25212;守运河咽喉的临清,更是遍地徽商。

赣江溯流而上是徽商南入广东的一条商路。他们把内地生产的货物运到广州等地,进而转销到海外其他国家。同时,他们又把外国商人运来的货物转运到内地各个城?#23567;?#27743;西的古城饶州,是徽商南下的必经之路。为了更方便运输货物,他们在那里买地建房,专门用来给徽州商人停船或休息。1556年,明朝政府还把在广州等地的徽州商人组织起来,建立“客纲客纪?#20445;?#29992;来更加有效地管理对外贸易,由此可见那时徽商在沿海地区的对外贸易就已经十分活跃了。

一个偏僻落后的小村镇,经过徽商的发展,经济就会迅速地走向繁荣。他们的到来促进了那里经济的发展,比如明清时期上海地区是全国棉纺织业的中心,徽商在那里贸易棉布是一项重要的商业活动。?#23665;?#24220;城的许多布号都是徽商开设的,上海城也有许多这样的布号,如祥泰、恒乾?#30465;?#20313;源茂等。这些字号的规模很大,在城乡各地广收棉?#36857;?#30452;销全国各地。由此可见,徽商的商业活动促进了上海地区经济的发展与繁荣。上海造船业的发达也与徽商有着密不可分的联系。造船所需要的大量质地坚硬的木材有四分之一都是徽州商人经营贸易的。尤其是那些良?#26408;?#26408;,?#36127;?#20840;部由徽商供应。他们对上海工商业发展也起了一定作用。

一个经?#26757;?#33635;的商业市镇,很有可能因为徽商的衰落而衰落下去。在我国,这样的例子不少。明朝万历年间的?#37117;?#23450;县志》就记载着这样一个案例。那时曾经有个十分繁荣的商业重地叫南翔镇,因为徽商众多,所以市场上的商?#20998;?#31867;繁多,贸易活动十分繁盛。在远近的各镇中是最为兴盛的一个。然而,这里的徽商在后来的发展中却遭受到了当地的地痞无赖的敲诈勒索。无奈之下,他们只得陆?#21483;?#32493;地撤出了那里。从此,南翔镇就走上了衰落的道路。江苏的盛泽镇在清朝初年曾经是一个以纺织业闻名的地方,因为徽商云集,虽然只是一个十分小的地方,但是却非常繁华。但是,到了清朝中期,徽商就开始慢慢地减少,纺织业也随之衰落了下来。

徽商的活动对当地的城镇建设也有着深远的影响。一个偏僻的不毛之地,经过徽商的打理,就会马上焕发出生机勃勃的光彩来,很可能就会成为一个有影响的市镇。现在闻名全国的繁华之地,武汉三镇之一的汉口就是经过徽商才发展起来的。明朝初年,汉口还只是一个不毛之地,只?#26032;?#33479;与水草在那里常年生长,随着江水的涨落经常出现水涨一片汪洋,水落芦荻遍野的景象。但是,徽商后来到了这里,并逐渐开展起贸易活动来。徽商在汉口的发展,带来的是商业市镇的形成与不断扩大。嘉靖时,那里已经有了一千多户居民了。明朝末年,汉口已经发展成为一座规模很大的市镇。到了清朝,汉口则跃居成为长江中上游的一座商业重镇。汉口是楚之重地,徽商在这里进?#23567;?#21556;楚贸易?#20445;?#23545;社会各方面的影响也很大。在康熙年间,汉口就有“新?#19981;?#39302;?#34180;ⅰ?#19987;祀徽国文公,栋宇宏敞”等徽商会馆。清雍正年间,大徽商许?#28165;?#24102;头捐款,筹得了很多银钱用来在这里开辟新安码头。新安码头建成后,徽商的商业活动更加频繁,汉口也更加繁荣了。

明朝时,富商汪琼曾捐资治理苏州阊门外的河道,?#21592;?#20132;通。乾隆时,苏州有一座穿越运河的渡僧桥遭遇了火灾而毁坏,马上就有八?#20063;?#21830;捐款修桥,其中有六位是徽州人。对一些小商业城市的影响,徽商的作用更为突出。他们在那里开店设铺,拓街建房,造亭楼、建园林、置会馆、辟码头等,直接地推动市镇建设的发展,使之更具规模,更具都市化,更为繁华。名扬天下的扬州园林就是由徽商所建。据李元庚《山阳河下园亭记?#32602;?#28142;安河下的园亭有三分之一是徽商程氏建造的。

徽商还推动了当地文化教育事业的发展。同治《两淮盐法志??#23435;鎩?#35760;载,在两淮地区,大部分官吏都是徽州人,这些人?#36127;?#20840;部都是徽商子弟或后裔。他们还在各地捐资兴办书院、书楼,为当地文化的发展做出了贡献。徽商甚至能影响到一些商业市镇形成千百年的?#20843;住?#20094;隆时期,阮葵生著述的《茶余客话》记载:“吾淮缙绅之家,皆守礼法,无?#22478;?#36870;理之举。后因?#25509;搖?#26032;安贾?#35828;?#31574;至淮,占籍牟利,?#20174;?#22763;大夫之列,往往行其乡俗?#34180;?#20174;这可以看出,拥有着深厚文化?#33258;?#19982;乡俗的当地人都会被徽商所同化。

第六节 红顶商人胡雪岩

徽州商人的成功很大程度上来源于他们与官府有着或多或少的联系。他们利用官府的势力拓宽商业渠道、增加竞争力、取得一些商业特权。在亦官亦商的发展道路下,徽州商人很快发展起来,与晋商在市场上平分秋色。但亦官亦商的发展道路也是?#36158;?#19968;些徽商走向衰亡的原因。红顶商人胡雪岩就是这样一个代表。

胡雪岩是徽州绩溪人,是整个徽州商帮的代表?#23435;錚?#22240;为与当时的清政府有着特殊的关系而被称为“红顶商人?#34180;?#20182;创造了一个?#36164;?#36215;?#19994;?#21830;业神话,在中国商业史上写下了辉煌的一?#30465;?#20182;还是一位极为爱国的商人,曾经协助左宗棠兴办洋务。但是最终他钱财散尽,含恨而终。

用“成也萧何,败也萧何”来形容胡雪?#19994;?#32463;商史再适合不过了。胡雪岩经商的成功与他的官职有着重要的关系。然而也正是由于这种特殊的官商关系,他成为清朝政治势力斗争的牺牲品。

幼时家?#31216;?#23506;的胡雪?#20197;?#32463;帮人放过牛。为了养家糊口,身为长子的他不得不放弃学业到杭州的信和钱庄做学徒。在三年的学徒生涯中,他从最低级的扫地、倒尿壶等事情做起,渐渐地学到了很多商业经验。他丝毫不为自己身份的低微而自卑,这种身份反而刺激了他的求知欲。在学徒时,很多与他一样的人都忍受不了师傅的打骂以及繁重的活计。可是,胡雪?#30691;?#26159;一声不吭地坚持了下来,并因踏实、勤快得到了师傅以及老板的赏识。三年师满后,胡雪岩被老板留了下来,成为一名钱庄的正?#20132;?#35745;。他在打理生意的时候头头是道,钱庄的生意因此而更加红火起来。老板对这个年轻人更加满意了。

但是,始终有一件事一直压在老板的心头,无法?#31361;场?#36825;件事就是钱庄的继承?#23435;?#39064;。他一生无子,也就没有继承人来承袭他的事业。眼看着自己一生的心血不知落入谁的手上,他十分着急。在对胡雪岩进行了长时间的观察后,他认为这个年轻?#23435;?#20154;正直,事业心很强。与其让财产落入他人之手,还不如传给这个伙计。于是,在他临终之时,就把这个钱庄交给了胡雪岩。

接手钱庄之后,胡雪岩更?#26377;量?#30340;经营起了钱庄的生意。随着生意的不断扩大,他把钱庄改名为?#25151;登?#24196;。经过几年的经营,他已经成为杭州城内一位知名的富商。但是,此时胡雪?#19994;?#29983;意还只局限在杭州及其附近的地区,与他后来组建的庞大商业王国还相差甚远。

“?#30465;?#26159;胡雪?#19994;?#19968;个重要经营之道。一年中秋,胡雪岩去找借贷捐官未成、欠下一屁股债的徐疯子催一笔500两银子的老债。然而,这次?#32456;?#24182;没有成功。当他?#19994;叫?#30127;子时,看到他正在被一帮债主恶狠狠地追打。胡雪岩看到徐疯子已经奄奄一息,就上前?#30333;瑁?#27809;想到反而?#24509;?#20123;人打了一顿。徐疯子被追到河边,因为觉得实在走投无路就投河自尽了。胡雪岩不忍他死了也得不到善终,就把他的家收拾了一下卖了几两银子,自己又添上了一部分,为徐疯子办了丧事。胡雪岩认为,虽然那500两银子的帐是要不回来了,可是这样做可以给信和钱庄树立?#24049;?#30340;声誉,会使更多的人来信和进行交易。他的善举果然得到了回报,后来,徐疯子的一位亲人得知这件事情后,就把那500两银子还给了信和钱庄。

在胡雪?#19994;?#21457;家史上,有一个人起了至关重要的作用,这个人就是王有龄。在道光年间,他就已经捐了浙江盐运使,但因为没有足够的资金进京,一直都没有得到重用。胡雪岩在与王有龄的接触中察觉到他可能是一位前途十分远大的官员,便决定在他身上做一笔投资。他资助了王有龄500两银子,?#30431;?#36827;京托关?#31561;?#24471;个官职。

胡雪?#19994;?#30524;光果真十分独到。王有龄在进京途中与在朝廷中?#38382;?#37070;的好友何桂清相遇,并在他的举荐下做了粮台总办。发迹之后的王有龄并没有忘记苦难时期胡雪?#19994;?#24110;助,对他的钱庄事业大加资助。随着王有龄的不断高升,胡雪?#19994;?#29983;意也越做越大,除钱庄外,还开起了许多其他行业的店铺。

尝到了有官家保护的甜头,胡雪岩就更加注意与官员们建立起关系来。?#26696;?#30003;之变”成为他事业大发展的起点。在那一年,胡雪岩处变不惊,暗中与军界的一些重要官员搭上了关系。于是,大量的军饷、?#24613;?#32463;费在他的钱庄流入流出。他的商业事业进入了高速发展时期。此时的王有龄还为这位恩人锦上添花,将“办粮械?#34180;ⅰ白?#29702;槽运”等重任全权交给胡雪岩负责。这样,胡雪岩?#36127;?#25484;握了整个浙江一半以上的战争费用,为后来的发展奠定了基础。

1861年,胡雪岩官场上的靠山王有龄因为战争失败而自?#26494;?#20129;他赶忙又重新物色新的靠山。此时,左宗棠经曾国藩保荐继任浙江巡抚,他的部队在安徽时就已经有5个月没有发过军饷了,有很多士兵都因此而饿死了。这次进兵浙江,拖欠军饷的情况不但没有得到解决,反而更加严重,左宗棠十分苦恼。胡雪岩因为急于寻找靠山十分关注官场上的动向,他得知左宗?#26408;?#20013;的情况后,就决定一定要牢牢地?#30416;?#36825;个机会。

为了表示自己的诚意,他给身处困境的左宗棠部队雪中送炭,在战争中仅仅用了三天就筹齐了10万石粮?#22330;?#36825;在当时?#36127;?#26159;一个不可能完成的任务。胡雪?#19994;?#25165;能很快就得到了左宗棠的关注与赏识,并在这次筹粮之后委以重任。从此,有了左宗棠这个靠山,胡雪?#19994;?#29983;意做得更大了,频繁地往来于宁波、上海等繁华的对外通商口岸。当他看到外国人在中国享有的特殊地位之后,就与他们也加强了联系,尤其与那些外国军官关系甚密。为了更好地得到左宗棠的信任,他还通过外国朋友为左宗棠训练了一支千余人,全部用洋枪洋炮装备的“常捷军?#34180;?/span>

左宗棠西征的胜利也与胡雪岩有着重要的关系,为成功收复新疆,结束阿古柏在新疆十多年的野蛮统治奠定了基础。那时,左宗棠由闽浙总督调任陕?#39318;?#30563;,奉命出关西征。可是西征军的军饷却一直没有筹齐,虽然朝廷把这项任务交给各省来共同完成,但是由于军饷数目太大,各省的财力也十分有限,根本不能按时筹齐。无奈之下,左宗棠只好想到了向洋人开办的银行借款。他本人对这些商业上的借款事宜不甚了解,便请胡雪岩全权负责这件事。

领命之后,胡雪岩立刻通过自己的一个朋友?#19994;?#20102;英国渣打银行,?#24613;?#21521;他们借款。但渣打银行与他在利息等一系列事宜上不能达成一?#38534;?#32993;雪岩只好暂时把这件?#36335;?#19979;。后来,他对渣打银行的总经理及银行的内部事宜进行了详细的了解,在后来的谈判中很快就说服了企图想趁机敲诈一笔的总经理。双方在利息、还款期限等问题上达成了一?#38534;?#26377;了充足的军饷作后盾,左宗棠在战场上奋勇杀敌,给敌人以致命的打击。在整个西征的过程中,胡雪岩代表西征军先后共向外商银行借款六次,累?#24179;?#39069;为1870两白银。在当时,能够挪动如此巨大数额款项的人整个清朝恐怕也只有胡雪岩一人了。

1878年,左宗棠的西征取得了胜利。为了?#34892;?#32993;雪岩对西征做出的贡献,他向朝廷请?#36857;?#35831;求朝廷“破格优?#20445;停?#32993;雪岩)穿黄马褂,以示优异?#34180;?#24403;时软弱无能的清政府也把胡雪岩看成是一支可以依靠的力量,便?#21152;?#20102;这个请求。那时,清朝的“黄马褂”只有?#23454;?#36523;边的侍卫人员或建有特殊功勋的大臣才能穿。从此,胡雪?#39029;?#20102;有头上的红顶保护外,又多了一件黄马褂,权利、地?#28142;?#21040;了人生的顶峰。清朝几百年历?#20998;校?#26377;很多富商为了经商的方便捐官戴“红顶”的,但是像胡雪岩一样?#21364;?#32418;顶、又穿黄马褂的,只有他一人。

与胡雪?#19968;?#29004;的商业经营相?#25970;?#30340;是他“为富且?#30465;薄?#20048;善好施的义举。同时,这些义举为他带来了更多的生意,获得了更多的财富。“胡庆余堂”药号的开办就是他所做的众多义举中的一项,广为后世所称道。

“胡庆余堂药号”的由来流传着不同的版?#23613;?#20294;是,无论是哪一版本,药号都是因为胡雪?#19994;摹?#20161;义”创办的。有一种说法是有一个姓胡的老太太生了病,但是由于贫穷没有钱治疗,病程一度恶化。无论她怎么祈求药店老板施舍给她一点药,都没有成功。胡雪岩听到这个事情后,对那些毫无怜悯之心的药店老板的做法十分痛恨,一怒之下就决定自己开办一家药店,即使穷人拿不起药,也可以免费赠送给他们,以解?#27982;?#20043;急。还有一种说法是有一次胡雪岩生了一种小病,就在街市上的一个药店里抓了些药回来。可是,他吃了这些药后,病情一点也没见好转,反而更加严重了。胡雪岩?#19994;?#19968;位懂医术的朋友帮忙查看所抓的药,结果令他大吃一惊。原来,他所抓的那些药竟然有好几味是以次充好的药?#27169;?#26681;本起不到什么效果。于是,他就去找那家药店老板,结果不但没有得到他们的道?#31119;?#21453;而被奚落了一顿。胡雪岩十分气愤,就自己开办了一家药号。他的药店从来没有出现过以次充好、以假充真的情况,而且童叟无欺,很受社会?#38431;?/span>

其?#25285;?#20174;一些?#21335;?#20013;可以看出,胡雪岩开办胡庆余堂药号与他所受的杭州悠久的中医文化有着密切的关系。早在1875年,浙江地区战乱?#31561;裕?#30123;病时有发生,社会人口的死亡率大大增加,甚至出现了人口负增长的情况。胡雪岩看到当时的形势十分忧虑,便决定开办一家药店来?#20154;?#25206;伤。“诸葛行军散?#34180;ⅰ?#20843;宝红灵丹”等药?#33539;?#26159;他遍请江浙名医研制出来的,免费赠送给朝廷的部队和那些患有疾病的贫苦人民。随着胡雪岩商业事业在全国的繁荣,他还把?#20154;?#25206;伤的范围扩大到了全国范围内。胡庆余堂先后推出了十四大类新药,并免费赠送民家必备的辟瘟丹、痧药等药品。

胡雪岩?#20154;?#25206;伤的义举为社会做出了突出的贡献,也为自己带来了大量的财富。胡庆余堂药号开办之后就因为广施义举的好名声而受到社会的热?#19968;队?#20154;们生了病,都愿意到那里去看病、抓药。药号开办3年之后,药店的收入就开始成倍的增长。1880年,胡庆余堂的?#26102;?#24050;经达到了280万两银子,与北方的老字号同仁堂不相上下。当时的社会上有“北有同仁堂,南有庆余堂”之说。

胡雪岩在发财之后并没有忘记当年发迹的地方,为杭州的百姓做了很多善事。他见到钱?#20004;?#19978;来往交通不方便的情况,就在那里开设了义渡,免费用运送过往的行人。一些地区受到水旱等自然灾害的时候,他?#19981;崮贸?#38134;两来赈济灾民。截止到1878年,胡雪岩向全国各地捐赠的钱财就有20万两白银之多。这还不算他免费向各地及军队提供的药材折合的银两。他看到我国的大量珍贵文物被偷运出?#24120;?#21313;分痛心,曾经两次远赴日本,高价回收流失在外的文物。

当时轰动朝野的杨?#23435;?#19982;小白菜的案子得以平反昭雪也有胡雪?#19994;?#21151;劳。他十分同情这两个人的遭遇,就利用自己的名望在朝廷的官员间四处活动,并因此而耗费了大量的钱财,终于使这个案子水落石出,把清白还给了他们。

官府是胡雪岩发迹并获得多年的商业繁荣的保证,但是官府也是?#36158;?#20182;最终失败的重要因素。胡雪岩在商业上的竞争给在中国经商的外国人带来了?#26519;?#30340;压力,于是他们就联合起来?#24613;?#28165;除这个?#20064;?/span>1882年,胡雪岩在与洋人的生丝较量中失败,损失惨重。在生意失败的同时,一直支持胡雪?#19994;那?#25919;府也落井下石,对他进行打击。那时,左宗棠与清政府的重臣李鸿章的矛盾日渐激化。但李鸿章却把胡雪岩也牵扯了进来,他认为只要断了胡雪岩这个?#23433;?#31070;?#20445;?#24038;宗棠的气势必然就会被压制下去。于是,在李鸿章的示意下,上海官场的一些官员们开始在社会上放风说“胡雪岩贷款的洋债已到期,现在他已无法偿还,其钱庄经营面临崩溃?#34180;?#19968;时间,在钱庄存款的人?#36861;?#21040;钱庄去?#33539;?#29616;银。胡氏钱庄内的现银很快就被提空了,钱庄?#36861;椎贡眨?#23459;告破产,就连胡庆余堂也随之?#36129;?#20102;。

1885年,倾?#19994;?#20135;的胡雪岩悲?#19994;?#31163;开了人世。从此,这位名贯中华的红顶商人画上了人生的句号,成为商业史上的一?#26410;?#22855;。

第七节 江南剪王“张小泉”

提起张小泉剪刀,?#36127;?#27809;有人不知道。“张小泉剪刀”是一个已经有几百年历史的老字号了。在杭州市中心的延安路上,有一家标着“三百年历史,三百年信誉”专营?#37117;?#30340;商店,这就是大名鼎鼎的张小泉剪刀店。张小泉剪刀的创始人是谁?又是谁把张小泉剪刀发扬光大?

张小泉剪刀的创世人叫张思家,本是徽州人。由于家?#31216;?#23506;,张思家只得走出老家徽州来到杭州谋生。张思家是一个老?#31561;耍?#27809;有什么谋生的办法,只有一手祖传的制作剪刀的?#23478;鍘?#26469;到杭州后不久,他就搭起了一个草棚,立起了一块写着“张大隆”三个字的?#20449;疲?#20973;借自己的手艺制作起?#37117;?#26469;。由于他制作的剪?#26007;?#21033;好用,渐渐赢得了一定声望。但是,经过多年发展的“张大隆?#22868;?#20992;铺?#36291;?#21482;是?#30452;?#19978;的一个不起眼的小商铺。

张思家有一个儿子叫张小泉,生得聪明伶俐,很招人喜爱。因为当年他母亲生下他后,他就掉进了水里,所以这个孩子就被叫做张小泉。张小泉?#26377;?#23601;与父亲一起制作剪刀,小小年纪就掌握了一?#24535;?#28251;的技术。据说,张小泉的身上还发生过一个充满传奇色彩的故事。

张?#19994;募?#20992;铺的不远处是一口水井。这口水井水?#21490;?#24120;好,清冽?#20365;穡?#20026;周围的很多人家提供生活?#30431;?#21487;是不知为什么,有一天这口附近居民赖以生存的水井里的井水突然浑浊起来。水中还不断有气泡涌出,向外散发着十分难分的臭气。人们打上来一桶水,又混又臭,在打上一桶,?#36291;?#26159;这个样子。这可把周围的人们急坏了。他们以为是得罪了井神而遭到?#22836;#?#23601;?#36861;?#22312;井边祭拜起来。可是,过了许久,井水仍然是那个样子,没有丝毫改变。惊慌失措的人们只能望着深深的井口发呆。

这时,住在井边的一位100多岁的老人似乎想起了什么,赶忙把人们聚集了起来向人们讲了一个古老的传说。原?#27492;?#23567;时候曾经听老人们讲过说这口井与钱?#20004;?#26159;相通的。井里住着两条巨大的黑蛇。它们隔一千年就会到这口井中做一次乱,使井水变混变臭。老人认为这次井水的变化可能就与那两条大黑蛇有关。老人的话使人们更加忧虑了,他们怎样才能够使那两条盘踞在井中的蛇离开呢?

张小泉在家中听说了黑蛇的事情,就自告奋勇决定到井底打探一下情况。他叫人买来了老酒和雄黄,把雄黄倒进老酒里,顺手捧起一?#24120;骯具斯具恕?#19968;口气喝进肚子里,然后系上绳子,拿上大?#31119;?#27627;无惧色地进入井?#23567;?/span>

到井底后,他在黑暗的光线中四处寻找那两条传说中的大蛇。过了好久,他终于在一个最阴暗的角落看见了它们。这两条蛇确实不是一般的蛇能比的,只见它们全身黑得发亮,身体有?#30452;?#37027;?#21019;鄭?#32039;紧盘绕在一起,还没有对张小泉的到来作出防御?#24613;浮?#24352;小泉眼明手快,以迅雷不及掩耳之势拿起大锤朝着两条蛇的七寸打去。在张小泉的一通敲砸下,两条大蛇还没有?#20174;?#36807;来就已经化成肉饼了。接着,他把大锤插在腰间,?#30431;?#25163;把大蛇托了起来,带到了地面上。人们见到张小泉带上来的那两条大蛇,都惊呆了,?#36861;自?#21497;起张小泉的勇气来。就这样,井水又变得又清又甜了。

张思家死后,张小泉接管了剪刀铺。可以说,“张小泉?#22868;?#20992;能够成为百年老字号绝大部分功劳应该归功于张小泉。他在祖传技术的基础上,不断对剪刀进行改进和创新。他在打制剪刀中创造了“嵌钢”工艺,一改用生铁锻打剪刀的常规。此外,他选用的选料都是浙江龙泉、云和的优质钢?#27169;?#36824;采用镇江特产质地极细的泥精心磨制。到后来,他制作的剪刀不仅磨工精?#31119;?#38262;?#24535;?#21248;,白光照人,而且更加精美,?#23545;?#36229;过了张思?#19994;?#27700;平。张?#19994;?#29983;意很快就红火起来,利市十倍。为了使后人能?#28142;?#25215;优秀的剪刀工艺,张小泉曾立下“良?#24535;?#20316;”的家训。

张小泉还十分注重对自己创造的剪刀品牌的保护。随着张家剪刀生意的兴隆,市场上一些不法分子开?#22025;?#36896;张?#19994;募?#20992;。一时间刻有“张大隆”字样的剪?#26007;追?#20986;炉。这些剪刀以次充好,不仅使消费者受到损失,还严重影响了张家剪刀铺在市场上的声誉。“张大隆”的?#20449;?#26368;终被那些假冒伪略商品?#25151;?#20102;。

1663年,张小泉面对祖业即将破产的危险,毅然决然地走上了品牌保护之路。他朝父亲神位?#21697;?#39321;纳拜后,就把祖传?#20449;?#25913;成了“张小泉?#20445;?#24819;以此来?#31181;?#20551;冒伪略商品的侵害。从此,我国的著名老字号“张小泉”正式诞生了。但是,市场上很快又出现了很多标有“张小泉”字样的剪刀出现。他就又在“张小泉”三个字下加上了“近记?#20493;?#23383;,?#21592;?#39038;客识别。可以说,张小泉一生都在与假冒伪略商品作斗争,不断改变保护张小泉品牌的策略,收到了一定成效。

张小泉对制剪技术的改进和创新以及他对后人在生意上的要求一?#21271;徽偶业?#21518;人传承下来。“张小泉?#22868;?#20992;铺在1663年之后一直都处在繁荣发展阶段。据说,“张小泉?#22868;?#20992;还曾受到过乾隆?#23454;?#30340;赞赏。

清朝乾隆?#23454;?#31532;二次下江南到杭州时,曾经微服于杭州的香客之中,上?#25509;卫饋?#27491;当游兴正浓之时,偏偏天公不作美,突然下起瓢泼大雨来。乾隆只好匆忙下上寻找人家避雨。匆忙之中,他也没看那户人家是做什么的就走了进去。待他在屋里站定,才发现那根本不是一户人家,而是一家?#26131;擰白?#20256;张小泉剪刀”字样?#20449;?#30340;作坊。作坊里面摆满了各式各样的剪刀,十分精致,?#20204;?#38534;大开眼界。他顺手拿了一把剪刀仔细端详,发现剪刀寒光?#20102;福?#38155;利无比。他十分?#19981;?#36825;家剪刀铺的剪刀,就买了一把带回宫去了。后来,乾隆?#23454;?#20146;临“张小泉?#22868;?#20992;铺买剪刀的事情在民间传播开来。“张小泉?#22868;?#20992;铺的名声更大了。据说,当时打出“张小泉?#38381;信?#20570;剪刀的商户最多时达到了86家,出现了“青?#25509;?#30887;湖,小泉满街巷”的盛况。

清朝光绪年间,张小泉剪刀的第5代传人张永年因年幼,无力掌管店铺事务,店内事务由张永年的母亲孙氏掌管。孙氏是一位女强人,看到“小泉满街巷”的情况十分担忧,曾经在吴山脚下拦轿告状,向知县束允泰控告商?#19994;募?#20882;伪略的行为。束允泰对张小泉剪刀铺的经商传统十分推崇,对这位不惜抛头露面来保护品牌的坚强女子十分佩服,向当地出示了“永禁冒用?#22791;?#31034;,并刻石碑立于“张小泉?#22868;?#20992;铺店门。

1909年,清政府开设了商标注册制度。张小泉剪刀的第八代传人张祖盈以“海云浴日”为商标,送至知县衙门,并报农商部注册,商标上还加上“泉近”字样。

1915年,张小泉剪刀在巴拿马万国博览会上获奖。从此张小泉剪刀开始享誉国外,远销到南洋、欧美一带。剪刀铺平均?#21549;?#35201;销售剪刀10000余把。1917年,张祖盈将制剪技术进行了进一步改进和创新。他将剪刀表面加工改为抛光镀镍,使剪刀看起来更?#29992;?#35266;。从此,张小泉剪刀更受市场?#38431;?#20102;。当时剪刀铺内的师傅、?#28966;ぁ?#24215;员人数已达80多人。1929年,“张小泉”牌剪刀在首届中国杭州西湖西博览会上再获殊荣,被授予特等奖。

日军对中国的?#33268;?#25112;争尤其是对杭州的使张小泉剪刀铺遭受重创,面临着破产的危险。解放后,张小泉这个传统的民族品牌被保存下来,张小泉剪刀重新焕发了生机。1956年,毛主席在?#37117;?#24555;手工业的社会主义改造》一文中特别指出:“提?#28079;?#20204;,手工业中许多好东西,不要搞掉了。王麻子、张小泉的?#37117;?#19968;万年也不要搞掉。我们民族好的东西、搞掉了的,一定都要来一个恢复,而且要搞得更好一些。”这?#20301;?#22312;张小泉的发展史上具有里程碑式的意义。从此,张小泉剪刀厂正式成立。我国杰出的剧作家田汉凭借张小泉剪刀说“快?#21697;?#36208;润如?#20572;?#38050;铁分明?#20998;?#31264;,?#30473;?#27743;山成锦绣,杭州何止如并州。”

改革开放后,在市场经济的冲击下,“张小泉?#22868;?#20992;这个老字号受到了很大冲击。在内部机?#35780;?#21270;、技术落后、产品单一、品牌意识薄弱、生产规模小、设备落后、观念老化、科?#24049;?#37327;低等因素的影响下,一度面临破产的危险。2000年,“张小泉?#22868;?#20992;厂进行整体改制,转变为投资主体多元化的有限责任公司,为“张小泉”的发展注入了活力。企业顺利通过转制,杭州张小泉集团有限公司宣告成立,向现代企业制度迈出了决定性的一步。

第八节 “徽骆驼”的没落

经过明清300多年的繁荣之后,到清朝的后期,徽商开始走下坡路。

徽商的衰落与当时的社会环境有着密切的关系。清朝道光时期,政府为了增加财政收入,对徽商垄断的淮盐贸易进行了整顿。从此,徽商在盐业贸易中的优势地位消失,贸易活动随之减少,盐商利益受到重大打击。在咸丰?#23454;?#26102;期,政府曾经石勒了一项钱币制度的改革,可是改革失败,使经营钱庄的徽商损失惨重。清政府还加强了对典当行业的管理,查禁重利、加增典税。后来,清政府又实?#23567;?#21400;金”的政策。这些措施都使经营典当行业的徽商利润大大减少。?#40644;?#25112;争之后,大量的?#26102;局?#20041;?#26102;?#21644;商品开始充斥中国的商业市场,以质优价廉的优点很快成为了市场上的主打产品,备受?#38431;?#24509;商经营的作坊式的手工业产品根本无法再在市场上立足。

外来?#26102;局?#20041;的侵入给徽商带来了致命打击。徽商没有适应社会行形势的新变化,没有做出相应的调整。只依?#30475;?#32479;经商思想经商的徽商被限制在贩卖销售的商业范围之内,甚?#20004;?#28176;与旧式手工业和农业失去紧密的联系。他们贩卖销售的货物,差不多都是从外地或本地的生产者或贩运者手中购来的。在这种情况下,徽商势必会受到外国?#26102;局?#20041;的欺压。尽管徽商中也出现了与外国?#26102;局?#20041;进行斗争的商人,如“红顶商人”胡雪?#19994;齲?#20294;那毕竟只是凤毛麟?#29301;?#19981;能改变整个局势的变化。即使是这些勇于斗争的徽商也大多在外国?#26102;局?#20041;与本国封建势力的夹攻下归于失败。

清末的战乱是徽商走向下坡路的重要原因。在徽商中占有重要地位的茶商、木商由于?#40644;?#25112;争和太平天国运动而?#36158;?#25496;亏损。咸丰、同治年间,徽州的战?#24050;用?#20102;十年之久。徽商开始受到团练的?#21387;危?#21518;来受到曾国藩督师的劫掠纵。清政府对太平天国运动的镇压使徽州地区激战不断,尸横遍野,使徽商在人力、财力、物力上受到了严重的摧?#23567;?/span>

除了社会历史原因,徽商自身的经营方式在清末也不适应当时的商业发展需要。他们?#24515;?#20110;封建商业经营方式,对新的商业形式没有准确的判断和创新,因此在后来的竞争中逐渐被后起的沿海商帮压倒。封建的保守思想是徽商前期崛起之利,也是后期衰落之?#20303;?/span>

贾而好儒是徽商区别于其他商帮的最大特色。但是,这种与生俱来的商业气质却阻碍了徽商在清末以及民国时期的发展。首先,贾而好儒的商业性格使徽商商业?#26102;?#22823;量损?#27169;?#24433;响了扩大经营。为了达到“业儒入仕”的目标,徽商不惜巨资从事儒业,如两淮盐业总商歙人江?#27827;?#26377;大量财富“以?#23478;?#19978;交天子?#20445;?#21364;“性尤好?#20572;?#25307;集名流,酒?#22478;?#27468;,不申旦不止。?#20445;?#21518;来竟不得不依靠皇帑来勉强维持营运,最终?#36158;隆?#36523;殁之日,家无余财”的下场;徽商汪己山“家富百万,列典肆,……广结名流,筑观复斋,四?#25509;?#24422;毕至,投缟赠贮无虚日。……未及二十年,家遂大落,典肆以负帑入官。汪亦贫悴而死,未至六十也。”为了把自己的子弟培养成儒学之士,徽商更是不惜血本,如有徽州休宁人“汪田柱捐输五千两,徐名进亦捐输银五千两,……以为本邑士子乡试盘费,立有规条,以垂久远。”此外,他们还广设家塾、族塾、义塾、义学等。据统计,清朝初年,徽州的54所书院大多是由徽商出资兴办的。将商业?#26102;?#22823;?#23458;?#36164;于儒学产业,损耗了徽商的?#26102;荊?#24433;响了徽商经营?#26102;?#30340;周转,进而影响了徽商的进一步扩大经营。

在儒学思想的影响下,清朝后期徽州商帮的经商?#28216;?#36880;渐缩小,实力也开始下降。越来越多的徽商子弟把考取功名作为人生的目标,不再从事商业经营活动。据统计,清朝时仅歙县一地就有进士296人,举人近千人。徽州商帮的重要组成力量盐商经过一两代后,其子孙大多不是加入儒林,就是走入?#36865;尽?#22240;此,徽商人数逐渐减少,势力不断削弱。相对?#27492;担?#24509;州商帮中商人的整体素质?#19981;?#21463;?#25509;?#21709;,不利于在激?#19994;?#21830;业竞争中站稳脚跟。

(?#22025;?#26469;自网络)

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